Kho lạnh sữa, nước ngọt – Cách giữ luôn mát mà không tốn điện nhiều
Nhiều quán cà phê, tạp hoá, hay siêu thị mini gặp cùng một vấn đề: tủ mát nhanh đầy, sữa tươi dễ bị chua, nước ngọt lại mất gas sau vài ngày mở tủ. Cứ tưởng mua thêm tủ lạnh là ổn, nhưng càng thêm tủ thì càng tốn điện và nhanh hư. Vậy làm sao để giữ hàng hóa luôn mát, tiết kiệm mà vẫn gọn gàng? Câu trả lời nằm ở kho lạnh trữ sữa và nước ngọt – giải pháp mà nhiều chủ cửa hàng đang chuyển sang dùng trong năm nay.
1. Có nên làm kho lạnh riêng cho sữa và nước ngọt?
Sữa, nước trái cây và nước ngọt có điểm chung là cần môi trường mát ổn định, khoảng 2–8°C. Nếu để trong tủ mát thông thường, mỗi lần mở tủ nhiệt tăng đột ngột khiến vi khuẩn dễ sinh sôi. Trong khi đó, kho lạnh panel giữ nhiệt cực ổn định, hơi lạnh tỏa đều và kín, giúp sữa, nước ngọt luôn mát chuẩn – không “chuyển mùi” hay đóng sương.
- ✅ Sữa không bị tách nước, giữ mùi thơm tự nhiên.
- ✅ Nước ngọt, bia giữ gas tốt, luôn lạnh đều.
- ✅ Kho mát hơn, không bám hơi nước trên chai, thùng.
- ✅ Điện giảm 30–40% so với dùng nhiều tủ mát.
2. Nhiệt độ lý tưởng cho từng loại đồ uống
Không phải loại nào cũng để cùng một mức nhiệt. ICON Decor tổng hợp bảng nhiệt độ tiêu chuẩn để sữa và nước ngọt luôn đạt độ mát ngon nhất:
| Loại sản phẩm | Nhiệt độ chuẩn | Thời gian bảo quản | Lưu ý |
|---|---|---|---|
| Sữa tươi, sữa thanh trùng | 2–4°C | 7–10 ngày | Không để gần dàn lạnh, tránh đông đá |
| Sữa chua, sữa hạt | 4–6°C | 10–14 ngày | Để khu vực khô ráo, tránh ngưng tụ nước |
| Nước ngọt, bia, nước khoáng | 6–8°C | 20–30 ngày | Đặt theo lô, không chồng quá cao |
3. Kho lạnh nhỏ cho quán cà phê & siêu thị mini – Bao nhiêu là hợp lý?
Giá kho lạnh panel nhỏ hiện nay khá linh hoạt, phù hợp với hộ kinh doanh cá thể. Dưới đây là mức giá phổ biến mà ICON Decor thường thi công:
| Kích thước kho | Công suất máy | Giá trọn gói (VNĐ) | Phù hợp cho |
|---|---|---|---|
| 4m² (2×2m) | 1.5HP | 25 – 35 triệu | Quán cà phê nhỏ, tạp hoá |
| 6m² (2×3m) | 2HP | 35 – 45 triệu | Siêu thị mini, quán lớn hơn |
| 9m² (3×3m) | 3HP | 50 – 65 triệu | Chuỗi cửa hàng, đại lý nước giải khát |
4. Trải nghiệm thực tế từ khách hàng ICON Decor
“Trước để sữa và nước trong 3 tủ mát, điện gần 800 ngàn/tháng. Giờ dùng kho lạnh 6m², điện chỉ còn 350 ngàn mà hàng lúc nào cũng mát đều.”
“Kho 9m² của ICON Decor chạy êm, hàng trăm két nước vẫn lạnh đều. Không còn lo tủ mát quá tải như trước nữa.”
5. Mẹo tiết kiệm điện & tăng tuổi thọ kho lạnh
- Đặt nhiệt độ 5–7°C là tối ưu, dưới 2°C tốn điện vô ích.
- Đóng cửa kho nhanh – tránh hơi lạnh thoát ra liên tục.
- Vệ sinh dàn lạnh mỗi tháng để máy chạy nhẹ hơn.
- Không để hàng che cửa gió – hơi lạnh phải luân chuyển đều.
6. Kết luận
Với những cửa hàng tạp hoá, quán cà phê hay siêu thị mini, một kho lạnh trữ sữa và nước ngọt nhỏ gọn là khoản đầu tư xứng đáng. Giữ hàng luôn mát, sạch, không hao điện và dễ kiểm soát chất lượng. Lắp một lần – dùng bền cả chục năm.
Hoặc gọi ngay hotline: 0938990019 – Email: info@icondecor.vn
ICON Decor Việt Nam – 1/18C Ấp Đình 2, Xã Hóc Môn, TP.HCM
💬 Bạn cần tư vấn về kho lạnh hoặc panel?
Nhấn nút bên dưới để đội ngũ ICON Decor Việt Nam hỗ trợ ngay!
Hotline: 0938990019 – Email: info@icondecor.vn
