Hải sản là loại thực phẩm dễ hư hỏng, đòi hỏi kho lạnh chuyên dụng để giữ tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh và duy trì giá trị dinh dưỡng.

• Hải sản tươi sống: cá, tôm, mực, cua, ghẹ…

• Hải sản chế biến & đông lạnh: cá fillet, tôm hấp đông lạnh, mực xẻ…

Nếu không được bảo quản đúng cách, hải sản sẽ:

• Mất mùi vị, giảm chất lượng.

• Dễ phát sinh vi khuẩn, gây nguy hiểm sức khỏe.

• Gây thất thoát chi phí và ảnh hưởng uy tín doanh nghiệp.

Kho lạnh hải sản tươi sống & đông lạnh Xem dịch vụ kho lạnh hải sản từ ICON

DÉCOR là giải pháp tối ưu, giúp:

• Kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

• Bảo quản hải sản an toàn, đạt chuẩn xuất khẩu.

• Tiết kiệm chi phí và quản lý kho hiệu quả.

>>> Bài viết: Giải PháP Kho Lạnh Cho Nhà Hàng, Quán Ăn, Chuỗi F&b – An Toàn & Tiết Kiệm Chi Phí

Tại sao hải sản cần kho lạnh

Bảo quản an toàn & giữ chất lượng

• Hải sản dễ hư hỏng, nếu không có nhiệt độ kiểm soát sẽ nhanh chóng giảm chất lượng.

• Kho lạnh hải sản Xem dự án kho lạnh hải sản giúp duy trì nhiệt độ thích hợp, tránh vi khuẩn phát triển.

Chuẩn xuất khẩu quốc tế

• Các thị trường yêu cầu hải sản đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, GlobalGAP.

• Kho lạnh đạt chuẩn giúp doanh nghiệp xuất khẩu hiệu quả.

Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả

• Dễ phân loại theo loại hải sản, kích cỡ, ngày sản xuất, hạn sử dụng.

• Hỗ trợ lập kế hoạch phân phối và tránh thất thoát tồn kho.

Các loại kho lạnh hải sản

Kho mát hải sản tươi sống

• Nhiệt độ: 0 – 4°C

• Bảo quản cá, tôm, cua, mực tươi sống ngắn hạn.

• Hệ thống thông gió giúp tránh hư hỏng và mất nước.

Kho đông hải sản

• Nhiệt độ: -18 – -22°C

• Bảo quản cá fillet, tôm hấp, mực xẻ… lâu dài.

• Hệ thống làm lạnh hiện đại, tiết kiệm năng lượng.

Kho siêu đông

• Nhiệt độ: -25 – -30°C

• Dùng cho hải sản xuất khẩu, đông lạnh nhanh, giữ nguyên chất lượng.

Kho kết hợp

• Nhiều ngăn: mát – đông – siêu đông.

• Thích hợp cho nhà máy chế biến hải sản Xem dịch vụ kho lạnh nhà máy và siêu thị.

>>> Bài viết: Các ứng dụng kho lạnh Panel trong ngành thực phẩm, chế biến và siêu thị

Lợi ích khi ứng dụng kho lạnh hải sản

1. Bảo quản chất lượng hải sản tươi ngon.

2. Kéo dài thời gian lưu trữ, giảm hao hụt.

3. Tối ưu chi phí vận hành, tiết kiệm điện năng.

4. Tuân thủ tiêu chuẩn xuất khẩu, HACCP, ISO 22000.

5. Quản lý kho hiệu quả, tăng uy tín thương hiệu.

Kho lạnh hải sản TP.HCM

Khách hàng: Công ty Hải Sản VinaSea
Địa điểm: Quận 7, TP.HCM
Diện tích: 500m²
Đơn vị thi công: ICON DÉCOR
Thời gian thi công: 42 ngày

Giải pháp:

• Panel PU cách nhiệt 120mm cho kho mát và kho đông.

• Hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm tự động.

• Bố trí kệ pallet, giá inox, phân chia khu vực cá, tôm, cua.

Kết quả:

• Hải sản tươi sống giữ 5–7 ngày, đông lạnh 90–120 ngày.

• Giảm tỷ lệ hao hụt từ 18% xuống 4%.

• Hỗ trợ xuất khẩu và phân phối nội địa hiệu quả.

>>> Bài viết: Thi công kho lạnh cho nhà hàng – Giải pháp bảo quản thực phẩm tươi ngon, tiết kiệm chi phí

Giải pháp từ ICON DÉCOR

ICON DÉCOR cung cấp thiết kế – thi công kho lạnh hải sản trọn gói, bao gồm:

• Tư vấn giải pháp Xem dịch vụ tư vấn kho lạnh.

• Vật liệu cách nhiệt Panel PU, máy móc nhập khẩu.

• Hệ thống điều khiển thông minh, tiết kiệm điện.

• Bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

📞 Liên hệ ngay: 0938 990 019 – ICON DÉCOR để nhận báo giá chi tiết.

Bảng giá tham khảo kho lạnh hải sản 2025

Câu hỏi thường gặp

❓ 1. Hải sản tươi sống bảo quản được bao lâu?
Kho mát: 5–7 ngày; Kho đông: 90–120 ngày; Kho siêu đông: 120 ngày.

❓ 2. Chi phí điện có cao không?
Hệ thống điều khiển thông minh, tiết kiệm 20–30% điện năng.

❓ 3. Thời gian thi công?
35–45 ngày tùy diện tích và yêu cầu kỹ thuật.

❓ 4. Có đáp ứng xuất khẩu không?
Kho lạnh đạt chuẩn HACCP, ISO 22000, GlobalGAP.

❓ 5. Có hỗ trợ quản lý kho từ xa không?
Hệ thống điều khiển thông minh cho phép giám sát nhiệt độ, độ ẩm từ xa 24/7.

>>> Bài viết: Top Lý Do Cần Thi Công Tấm Vách Ngăn PVC Cho Phòng Trọ – Xu Hướng 2026

Liên hệ được tư vấn và hổ trợ bảo hành

Kho lạnh hải sản tươi sống & đông lạnh là giải pháp tổng thể giúp:

• Bảo quản hải sản tươi ngon lâu dài.

• Giảm thất thoát, tối ưu chi phí vận hành.

• Nâng cao uy tín thương hiệu và đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.

👉 Liên hệ ngay 0938 990 019 – ICON DÉCOR để được tư vấn thiết kế – thi công kho lạnh hải sản Xem chi tiết dịch vụ.